Odgovori na vprašanja

Bučkine brokolije s kislo smetano redish Če raje jeste ročno


Veste, kaj danes kuhate za kosilo? Poskusite, tudi malček jo bo vzljubil!

Vzeli smo odmerek za otroka in dve odrasli osebi
30 bezgovih brokolov, dve žlici ovsene kaše, 20 dekubelov okroglega, krompir, kuhan v lupini, eno jajce, malo čebule, ščepec muškatnega oreščka, šop peteršilja, sou, ena žlica zdroba, 1 do 5 žitaric kisla smetana, žlica olivnega olja, čajna žlička gorčice, papir za peko

1. Narezan brokoli dušite do mehkega, nato ga stisnite z vilicami in mešajte, dokler se ne ohladi.
2. Rahlo narežite glavo čebule in šopek peteršilja.
3. Krompir osvetlite in naribajte, nato vmešajte brokoli, ovseno kašo, jajce, čebulo in peteršilj.
4. Začinite in začinite s ščepcem muškatnega oreščka in žlico drobtin. Maso temeljito premešajte!
5. Oblikujte večje število kroglic in jih položite v glaziran pekač. Premagajte na 200 stopinj Celzija!
6. Očiščene redkvice damo v drobno sesekljane in jih premažemo z nežnim koncem.
7. Vmešajte redkev s kislo smetano, olivnim oljem in malo gorčice. S to kremo pogrešate hrustljave kroglice.
Enoletnica
Nasvet: Če gumbe naredite brez jajc, jih lahko od devetih do desetih mesecev potisnete v roke dojenčka.